Продавець ВетАгроЗахист розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1032 відгуків
+380 (68) 900-53-45
ВетАгроЗахист
Кошик

Фермент Мейто (Пепсин) для виготовлення сиру, 100 г

598 ₴

Показати оптові ціни
  • Немає в наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 23866
Фермент Мейто (Пепсин) для виготовлення сиру, 100 г
Фермент Мейто (Пепсин) для виготовлення сиру, 100 гНемає в наявності
598 ₴
+380 (68) 900-53-45
+380 (68) 900-53-45
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості

Фермент "Мейто"

Опис:

Фермент «Мейто», є ферментів для згортання молока.
Його використовують для приготування бринзи, сулугуні та інших сортів сиру.
Не містить ферментів тварини походження, оскільки є продуктом, отриманим із висівок пшениці.
 

Спосіб приготування:

1. Приготувати розчин ферменту. Для цього необхідно розчинити вміст пакета у 250 мл води.
2. Нагріти свіже домашнє не кип'яче молоко до температури від 30 до 34 градусів
3. Додати 250 мл розчину в 100 л молока або 25 мл розчину на 10 л молока
4. Дати настоятися приблизно 20 хв.
5. Процідити через марлю. Надати форму
 
 Рекомендована доза «Мейто», для виробництва твердих сичужних сирів від 5 до 8 грамів на 1 000 кг перероблюваної молокомесі. У разі, якщо швидкість згортання не важлива, кількість внесення «Мейто», можна набагато зменшити.

 

Незаперечний плюс ферменту «Мейто» — термін його придатності 3 роки та водночас він не втратить своєї активності, що набагато довше, ніж у ферментів тваринного походження. Зберігати "Мейто", потрібно в щільно закритій банці в сухому, прохолодному місці (оптимальна температура зберігання 6-8 °C).
 

Характеристики
Основні
ВиробникMeito Sangyo
Країна виробникЯпонія
Інформація для замовлення
  • Ціна: 598 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner