Корзина
361 отзыв
Надежный продавец Prom.ua
ВетАгроЗахист
+380 (68) 900-53-45
Контакты
  • Телефон:
    068-900-53-45, (+Вайбер)
    098-699-90-73
  • Адрес:
    ВетАгроЗахист, Кропивницкий, Кировоградская область, Украина
  • Email:
    vetagrozahist@gmail.com

Фермент Мейто (Пепсин) для изготовления сыра 1 г

  Фермент Мейто (Пепсин) для изготовления сыра 1 г
Гарантированное наличиеТолько оптомКод: 1841

13 грн.

Минимальный заказ — 10 шт.

Минимальная сумма заказа — 500 грн.

  • +380 показать номер 068-900-53-45 (+Вайбер)
  • 098-699-90-73
  • Контакты
    • Телефон:
      068-900-53-45, (+Вайбер)
      098-699-90-73
    • Адрес:
      ВетАгроЗахист, Кропивницкий, Кировоградская область, Украина
    • Email:
      vetagrozahist@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

Вы можете оплатить заказ он-лайн:

Фермент "Мейто"

Описание:

Фермент «Мейто», является ферментов для свертывания молока.
Его используют для приготовления брынзы, сулугуни и других сортов сыра.
Не содержит ферментов животного происхождения, поскольку является продуктом, полученным из отрубей пшеницы.
 

Способ приготовления:

1.Приготовить раствор фермента. Для этого необходимо – растворить содержимое пакета в 250 мл воды.
2. Нагреть свежее домашнее не кипяченое молоко до температуры от 30 до 34 градусов
3. Добавить 250 мл раствора в 100 л молока или 25 мл раствора в 10 л молока
4. Дать настояться около 20 мин.
5. Процедить через марлю. Придать форму
 
 Рекомендуемая доза «Мейто», для производства твердых сычужных сыров от 5 до 8 грамм на 1 000 кг перерабатываемой молокосмеси. В случае, если скорость сворачивания не важна, количество внесения «Мейто», можно гораздо уменьшить.

 

Неоспоримый плюс фермента «Мейто» - срок его годности 3 года и при этом он не утратит свой активности, что гораздо дольше, чем у ферментов животного происхождения. Хранить “Мейто”, нужно в плотно закрытой банке в сухом, прохладном месте (оптимальная температура хранения 6-8 С°,).
 

Упаковка:
Фермент расфасован в алюминиевые пакеты по 1 г чистого веса.

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Meito Sangyo
Страна производитель Япония
Информация для заказа